Orzechowe purée z ziemniaków
Orzechowe purée z ziemniaków
Przygotowanie
- Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do momentu, aż będzie dało się wbić w ziemniaki nóż)
- Orzechy drobno siekamy
- Ziemniaki odcedzamy i wrzucamy z powrotem do garnka
- Dodajemy śmietanę z przyprawami i dokładnie tłuczemy do momentu uzyskania jednolitej masy
- Ziemniaki nakładamy na talerze i posypujemy orzechami
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne równie smaczne propozycje przyrządzenia batatów.
Purée możesz podawać opcjonalnie z masełkiem.
Autor
Lista składników
- Batat (800 g)
- Orzech włoski (50 g)
- Śmietana 18% (50 g)
- Gałka muszkatołowa mielona (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kotlet rybny z makaronem (jajeczne oczy)
Makaron i dodatki Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Jaja gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 3-4 minuty (na twardo) Z papryki wycinamy kawałki na kształt kokardy…
WIĘCEJ >
Dip z ciecierzycy z ziołami
Ciecierzycę odsączamy z zalewy, przenosimy na sitko i płuczemy pod bieżącą wodą W garnku zagotowujemy wodę Do wrzącej wody wrzucamy ciecierzycę i gotujemy przez ok. 10 minut (do miękkości) Następnie ciecierzycę odcedzamy i odstawiamy do…
WIĘCEJ >
Gruszkotka
Ciasto: Bierzemy miskę i wkładamy do niej masło Do miski wsypujemy mąkę jaglaną i gryczaną Dodajemy cukier, 2 jaja i wymieszamy Dzielimy ciasto na 2 części Do jednej części dodajemy karob Formujemy kule i owijamy folią…
WIĘCEJ >
Wołowina z ziemniakami i marchewką
Mięso dokładnie oczyszczamy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy mięso i podsmażamy przez ok. 8-10 minut Marchewki obieramy i kroimy na 5-6 części Ziemniaki obieramy i kroimy w ćwiartki Cebulę obieramy i…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.