Pieczone ziemniaki z serem
Pieczone ziemniaki z serem
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Połowę ziemniaków dokładnie szorujemy, kroimy na pół, zawijamy w folię aluminiową i kładziemy na blachę
- Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 50 minut
- Pozostałe ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości)
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Zieleninę drobno siekamy
- Ziemniaki odcedzamy i przenosimy do miski
- Do ziemniaków dodajemy tłuszcz z mlekiem i rozgniatamy na gładką masę
- Dodajemy połowę sera oraz zieleninę i całość dokładnie mieszamy
- Z piekarnika wyciągamy blachę, ziemniaki odwijamy z folii i kładziemy płaską stroną do góry
- Na ziemniaki nakładamy masę ziemniaczaną i posypujemy pozostałym serem
- Blachę wkładamy z powrotem do piekarnika na ok. 20 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ziemniaków.
Autor
Lista składników
- Ziemniak (500 g)
- Ser żółty (100 g)
- Masło (50 g)
- Mleko krowie (30 g)
- Szczypiorek (10 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Chipsy ziemniaczane
Ziemniaki dokładnie szorujemy, kroimy w cienkie plastry i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 5 minut Następnie ziemniaki odcedzamy, przenosimy do miski i odstawiamy do ostygnięcia Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę…
WIĘCEJ >
Surówka z pekińskiej
Kapustę siekamy i wrzucamy do jakiejś miski Ogórka, pomidora, rzodkiewki kroimy i dodajemy do miski Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Lekko solimy i pieprzymy Dodajemy majonez i mieszamy
WIĘCEJ >
Pasta brokułowo – kokosowa
Gotujemy i odcedzamy brokuł Miksujemy brokuł z wiórkami, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem Dolewamy oliwy i mieszamy Można dodać natkę pietruszki, koperek itp.
WIĘCEJ >