Zapiekane purée z ziemniaków
Zapiekane purée z ziemniaków
Przygotowanie
- Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości, ale tak żeby się nie rozpadały)
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Ziemniaki odcedzamy i przenosimy z powrotem do garnka
- Dodajemy śmietanę, połowę sera i całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę
- Purée przenosimy do naczynia żaroodpornego, równomiernie rozkładamy i posypujemy drugą połową sera
- Naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika na ok. 30 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ziemniaczków.
Autor
Lista składników
- Ziemniak (500 g)
- Śmietana 18% (100 g)
- Ser Parmezan (100 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa pieczarkowa z estragonem
W garnku zagotowujemy bulion Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę Marchew obieramy i kroimy w słupki Do wrzącego bulionu dodajemy ziemniaki, marchew oraz estragon i gotujemy przez ok. 10 minut W tym czasie grzyby dokładnie…
WIĘCEJ >
Shake jaglany z owocami
Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Wszystkie składniki razem blendujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji
WIĘCEJ >
Purée z marchewki i batatów
Marchewki i batat obieramy, kroimy w grubą kostkę i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 20-25 minut (do miękkości) Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki Zieleninę drobno siekamy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz…
WIĘCEJ >