fbpx
logo
Szukaj
open close

Żelazo – dlaczego go potrzebujesz?

Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Tagi

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Żelazo – dlaczego go potrzebujesz?

żelazo

Sprawdź, jaką rolę pełni żelazo i dlaczego w twojej diecie nie może go zabraknąć.

Jeśli obserwujesz u siebie różne objawy, takie jak zmęczenie, ospałość, rozdrażnienie, niemoc, bladość skóry, wypadanie włosów, to warto sprawdzić swój poziom żelaza we krwi. Przyjrzyj się również temu, czy w twojej diecie znajdują się produkty bogate w ten minerał. To ważne, ponieważ jest on kluczowy w funkcjonowaniu organizmu. Już samo obniżenie poziomu żelaza wpłynie na ciebie niekorzystnie, a jego długotrwały niedobór może przyczynić się do rozwoju chorób.

Jaką rolę pełni żelazo?

Dotlenienie

Żelazo bierze udział w dotlenieniu komórki, odpowiada za transport tlenu. Jest składnikiem hemoglobiny, która pobiera tlen, transportuje go, a następnie uwalnia w tkankach. Co ważne, bierze udział w transporcie zwrotnym dwutlenku węgla. Bez tlenu żadna reakcja chemiczna nie będzie przebiegać prawidłowo. Twoja kondycja sportowa zależy od poziomu żelaza, dlatego jego niedobór może być kłopotliwy podczas aktywności fizycznej. W przypadku niskiego dotlenienia mogą pojawić się problemy z utrzymaniem prawidłowej temperatury ciała (jest ci stale zimno). Dodatkowo pogarszają się funkcje żołądkowo-jelitowe, ponieważ organy układu pokarmowego są gorzej ukrwione.

Odporność

Żelazo jest istotnym komponentem właściwie funkcjonujących komórek układu odpornościowego. Niedobór żelaza zwiększa ryzyko infekcji, zakażeń. Niewystarczająca zawartość tego mikroelementu w organizmie wiąże się z zaburzeniem wytwarzania interleukiny 2. Co więcej, pierwiastek ten pomaga w procesach przetwarzania szkodliwych metabolitów przez wątrobę, czyli sprzyja detoksykacji szkodliwych substancji.

Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Energia

Żelazo wspomaga prawidłową produkcję energii. Nie będzie ona wytwarzana na odpowiednim poziomie, jeśli borykasz się z niedoborem tego pierwiastka. W takiej sytuacji automatycznie osłabione jest też mitochondrium i komórka nie działa poprawnie.

Hormony

Żelazo bierze udział w produkcji tyroksyny i trijodotyroniny (T3) z tyroksyny (peroksydaza tarczycowa). Już to pokazuje, jak ważne jest żelazo m.in. w odpowiedniej pracy tarczycy. Jego niedobór może przyczynić się do powstania niedoczynności tarczycy czy choroby Hashimoto.

Regeneracja i wzrost

Żelazo wpływa na regenerację i wzrost, ponieważ odpowiada za rozbudowę fundamentalnych elementów tkanek włókien kolagenowych i elastynowych. Dzięki temu poprawia się stan kości, skóry, włosów i paznokci. W przypadku niedoboru żelaza włosy mogą wypadać, być pozbawione blasku, wolniej rosnąć i często się łamać.

Enzymy

Żelazo wchodzi w skład licznych enzymów chroniących komórki przed stresem oksydacyjnym, m.in. regulujących produkcję kortyzolu, a także enzymów biorących udział w syntezie serotoniny (hormon szczęścia). Wchodzi także w skład enzymów zajmujących się procesami przeciwutleniającymi.

Układ nerwowy

Minerał ten wpływa na mielinizację osłonek nerwowych oraz na aktywność hydroksylazy tyrozynowej. Jest to enzym, który bierze udział w syntezie dopaminy odpowiedzialnej za motywację do działania, skupianie uwagi. Bierze udział w produkcji neuroprzekaźników, takich jak serotonina (co wiąże się z dobrym samopoczuciem, odczuwaniem radości). Dlatego przewlekły niedobór żelaza może mieć bardzo duże powinowactwo z depresją. Wpływa również na wytwarzanie GABA (kwas gamma-aminomasłowy), który jest kluczowy do wyciszenia umysłu i dla odporności na stres.

Źródła żelaza w diecie

Żelazo znajduje się w licznych produktach, takich jak: podroby (zwłaszcza wątróbka), czerwone mięso, żółtka jaj, natka pietruszki, szpinak, jarmuż, brokuł, buraki, kasza gryczana niepalona czy komosa ryżowa.

Przeczytaj jeszcze: Anemia – jak sobie z nią radzić?

PAMIĘTAJ!

JEŚLI COŚ CIĘ NIEPOKOI, SKONSULTUJ SIĘ Z DIETETYKIEM KLINICZNYM AJWEN

Prawa autorskie – zapoznaj się!

Autor



Kamila Berdys

Sprawdź, jaką rolę pełni żelazo i dlaczego w twojej diecie nie może go zabraknąć.

Jeśli obserwujesz u siebie różne objawy, takie jak zmęczenie, ospałość, rozdrażnienie, niemoc, bladość skóry, wypadanie włosów, to warto sprawdzić swój poziom żelaza we krwi. Przyjrzyj się również temu, czy w twojej diecie znajdują się produkty bogate w ten minerał. To ważne, ponieważ jest on kluczowy w funkcjonowaniu organizmu. Już samo obniżenie poziomu żelaza wpłynie na ciebie niekorzystnie, a jego długotrwały niedobór może przyczynić się do rozwoju chorób.

Jaką rolę pełni żelazo?

Dotlenienie

Żelazo bierze udział w dotlenieniu komórki, odpowiada za transport tlenu. Jest składnikiem hemoglobiny, która pobiera tlen, transportuje go, a następnie uwalnia w tkankach. Co ważne, bierze udział w transporcie zwrotnym dwutlenku węgla. Bez tlenu żadna reakcja chemiczna nie będzie przebiegać prawidłowo. Twoja kondycja sportowa zależy od poziomu żelaza, dlatego jego niedobór może być kłopotliwy podczas aktywności fizycznej. W przypadku niskiego dotlenienia mogą pojawić się problemy z utrzymaniem prawidłowej temperatury ciała (jest ci stale zimno). Dodatkowo pogarszają się funkcje żołądkowo-jelitowe, ponieważ organy układu pokarmowego są gorzej ukrwione.

Odporność

Żelazo jest istotnym komponentem właściwie funkcjonujących komórek układu odpornościowego. Niedobór żelaza zwiększa ryzyko infekcji, zakażeń. Niewystarczająca zawartość tego mikroelementu w organizmie wiąże się z zaburzeniem wytwarzania interleukiny 2. Co więcej, pierwiastek ten pomaga w procesach przetwarzania szkodliwych metabolitów przez wątrobę, czyli sprzyja detoksykacji szkodliwych substancji.

Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Energia

Żelazo wspomaga prawidłową produkcję energii. Nie będzie ona wytwarzana na odpowiednim poziomie, jeśli borykasz się z niedoborem tego pierwiastka. W takiej sytuacji automatycznie osłabione jest też mitochondrium i komórka nie działa poprawnie.

Hormony

Żelazo bierze udział w produkcji tyroksyny i trijodotyroniny (T3) z tyroksyny (peroksydaza tarczycowa). Już to pokazuje, jak ważne jest żelazo m.in. w odpowiedniej pracy tarczycy. Jego niedobór może przyczynić się do powstania niedoczynności tarczycy czy choroby Hashimoto.

Regeneracja i wzrost

Żelazo wpływa na regenerację i wzrost, ponieważ odpowiada za rozbudowę fundamentalnych elementów tkanek włókien kolagenowych i elastynowych. Dzięki temu poprawia się stan kości, skóry, włosów i paznokci. W przypadku niedoboru żelaza włosy mogą wypadać, być pozbawione blasku, wolniej rosnąć i często się łamać.

Enzymy

Żelazo wchodzi w skład licznych enzymów chroniących komórki przed stresem oksydacyjnym, m.in. regulujących produkcję kortyzolu, a także enzymów biorących udział w syntezie serotoniny (hormon szczęścia). Wchodzi także w skład enzymów zajmujących się procesami przeciwutleniającymi.

Układ nerwowy

Minerał ten wpływa na mielinizację osłonek nerwowych oraz na aktywność hydroksylazy tyrozynowej. Jest to enzym, który bierze udział w syntezie dopaminy odpowiedzialnej za motywację do działania, skupianie uwagi. Bierze udział w produkcji neuroprzekaźników, takich jak serotonina (co wiąże się z dobrym samopoczuciem, odczuwaniem radości). Dlatego przewlekły niedobór żelaza może mieć bardzo duże powinowactwo z depresją. Wpływa również na wytwarzanie GABA (kwas gamma-aminomasłowy), który jest kluczowy do wyciszenia umysłu i dla odporności na stres.

Źródła żelaza w diecie

Żelazo znajduje się w licznych produktach, takich jak: podroby (zwłaszcza wątróbka), czerwone mięso, żółtka jaj, natka pietruszki, szpinak, jarmuż, brokuł, buraki, kasza gryczana niepalona czy komosa ryżowa.

Przeczytaj jeszcze: Anemia – jak sobie z nią radzić?

PAMIĘTAJ!

JEŚLI COŚ CIĘ NIEPOKOI, SKONSULTUJ SIĘ Z DIETETYKIEM KLINICZNYM AJWEN

Prawa autorskie – zapoznaj się!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Autor

Kamila Berdys
4 kwietnia 2022

Tagi

Komentarzy: 1

  1. Piotr Zuk 5 kwietnia 2022 o 08:16

    Cała prawda o Żelazie doświadczyłem zimna, braku energii,i dużo innych objawów braku żelaza opisanych w artykule. Dziękuję bardzo

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Podobne tematy

Helicobacter pylori – objawy i leczenie

Zakażenie bakterią Helicobacter pylori jest bardzo częste. Bakteria ta jest odpowiedzialna przede wszystkim za przewlekłe zapalenie żołądka i wrzody dwunastnicy, a także odgrywa ważną rolę w genezie niektórych rodzajów raka żołądka. Sprawdź, co warto wiedzieć na…

WIĘCEJ >

Dieta a sen. Jak poprawić jakość snu?

Jeżeli dbasz o sen, to możesz się cieszyć dobrą koncentracją, wydajnością czy spostrzegawczością. Mówiąc prościej – zachowujesz jasność umysłu. To pierwsze, co możemy zauważyć po dobrze przespanej nocy. Natomiast to nie jedyne jego zalety. Sprawdź,…

WIĘCEJ >
Zaburzone wchłanianie

Zaburzone wchłanianie – jak się objawia?

Zaburzenie wchłaniania (określane także jako zespół złego wchłaniania) występuje, gdy organizm nie przyswaja prawidłowo substancji odżywczych dostarczanych mu wraz z pożywieniem. Sprawdź, co utrudnia wchłanianie i jak można sobie pomóc. Wchłanianie składników odżywczych jest niezbędne do…

WIĘCEJ >

Jedz warzywa! Sprawdź nasze przepisy

Cały czas słyszymy o tym, aby jeść warzywa, bo mają właściwości zdrowotne. Są one dla nas źródłem witamin i minerałów, błonnika oraz antyoksydantów. Jakie warzywa najlepiej wybierać? Sprawdź nasze przepisy na zupy, koktajle i sałatki….

WIĘCEJ >