Jasne części porów kroimy w cienkie plasterki Marchewkę i pietruszkę obieramy, a następnie ścieramy na grubych oczkach tarki do miski (...) WIĘCEJ

Cebulę z marchewką obieramy i kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz (masło i oliwę) Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez (...) WIĘCEJ

Orzechy wrzucamy do miski, zalewamy wodą i odkładamy na ok. 4-5 godz. (możemy moczyć nawet całą noc) Po tym czasie (...) WIĘCEJ

Cebulę obieramy i drobno siekamy W moździerzu ucieramy na pył przyprawy (kardamon) Marchew z dynią obieramy i kroimy w kostkę (...) WIĘCEJ

Cebulę obieramy, kroimy wzdłuż na pół i siekamy w poprzek na plasterki o grubości ok. 1,5 mm W garnku rozgrzewamy (...) WIĘCEJ

Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, wrzucamy do blendera i blendujemy na jednolita konsystencję Cebulę obieramy i kroimy w kostkę W (...) WIĘCEJ

Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C Blachę smarujemy tłuszczem Dynię kroimy na pół i wydrążamy pestki, po czym kładziemy (...) WIĘCEJ

Brokuł dzielimy na różyczki Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i (...) WIĘCEJ

Mięso dokładnie myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy zimną woda i gotujemy przez ok. 20 minut Brukiew obieramy i kroimy w (...) WIĘCEJ