Chleb bananowy
Chleb bananowy
Przygotowanie
- Włączamy piekarnik i ustawiamy na 180 st.C
- Szykujemy blaszkę, wykładamy papierem do pieczenia
- Jajka wybijamy do blendera, dodajemy sól i sodę
- Miksujemy 10 sekund
- Obieramy banany, łamiemy w kawałki i dodajemy do jajek
- Dodajemy sok z cytryny, miksujemy
- Cały czas miksując dodajemy obie mąki
- Wylewamy ciasto na blaszkę i wkładamy do piekarnika, pieczemy 50 min
- Wyjmujemy z piekarnika, obracamy foremkę i wyjmujemy chleb
- Zdejmujemy papier do pieczenia
- Gorący chleb kładziemy na jakiejś kratce do wystudzenia
Rady dietetyka
Chleb możesz posmarować masłem lub pastą. Możesz go zjeść na słodko lub wytrawnie. W 1 porcji powinieneś spożyć 2 kromki chleba. Pamiętaj, by składniki dopasować do swojego planu żywieniowego i nietolerancji.
Uwagi
Zajrzyj do innych przepisów na alternatywne chleby owocowe lub warzywne. Znajdziesz je w podpiętych, powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 5 sztuk jaj kurzych roz. M (ok. 255 g)
- 5 sztuk bananów (ok. 600 g – im mniej dojrzałe, tym lepiej)
- 3 łyżki mąki jaglanej (30 g)
- 2 łyżki mąki kokosowej (24 g)
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej (5 g)
- Sok z ½ cytryny (40 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Knedle jaglano-gryczane ze śliwkami
Mus jabłkowy: Jabłka obieramy i kroimy w kostkę Wrzucamy je do garnka Podlewamy odrobiną wody Dusimy do rozpadnięcia Dodajemy szczyptę cynamonu Kiedy jabłka będą miękkie miksujemy je na gładką masę Sos: Daktyle i śliwki moczymy…
WIĘCEJ >
Koktajl ze szpinakiem i papają
Myjemy szpinak Myjemy papaję i kroimy ją na pół Wyciągamy łyżką nasiona z niej, po czym kroimy ją Umieszczamy wszystkie składniki w blenderze Dolewamy szklankę wody Blendujemy
WIĘCEJ >
Pasta jajeczna z pieczonymi burakami i migdałami
Jajka ugotować, obrać ze skorupki i pokroić/posiekać jak najdrobniej Wrzucić posiekane jajka do miski Dodać sos Dodać szczypiorek Zamieszać i spróbować Doprawić do smaku solą i pieprzem Buraki obrać, pokroić w plastry i włożyć do…
WIĘCEJ >
Szparagi z jajkiem w koszulce
Szparagi obieramy, gotujemy 8 min we wrzącej, osolonej wodzie Przygotować jajka poszetowe: pół litra wody zagotować, wlać 20 ml octu, płaską łyżeczkę soli, zamieszać łyżką wrzątek, i na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka…
WIĘCEJ >