Przypieczony stek z parmezanem i rukolą
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plasterki Mięso kroimy w plastry Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (1/3 ilości) Wrzucamy cebulę i (…)
Czytaj więcejSoczysta pieczeń wieprzowa z miodem
Do miski wsypujemy wszystkie przyprawy i mieszamy Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i nacieramy przyprawami Następnie wkładamy mięso do naczynia żaroodpornego, (…)
Czytaj więcejMazurek kajmakowy
Kruche ciasto Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Cukier mielimy w młynku do kawy Wszystkie składniki umieszczamy na stolnicy (…)
Czytaj więcejPascha z bakaliami
Cukier mielimy w młynku do kawy Jaja wybijamy do miski, dodajemy śmietanę i miksujemy Do rondla wlewamy mleko i zagotowujemy (…)
Czytaj więcejPasztet z ciecierzycy
Cebulę obieramy i drobno siekamy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (połowę oliwy) Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Cebulę (…)
Czytaj więcejRyba duszona w aromatycznym wywarze z limonki
Każdy filet z ryby powinien ważyć ok. 125 g Z kolendry odcinamy korzenie, kroimy na kawałki i wrzucamy do blendera (…)
Czytaj więcejTortilla orkiszowa z pomidorem i warzywami
Ciasto Wszystkie składniki razem łączymy i zagniatamy ciasto (mąkę przesiewamy przez sitko) Następnie kroimy ciasto na kawałki i rozwałkowujemy na (…)
Czytaj więcejSałatka z soczewicą
Sałatę rwiemy na kawałki Soczewicę przenosimy na sitko i płuczemy pod zimną, bieżącą wodą Pomidorki i cytrynę kroimy w ćwiartki (…)
Czytaj więcejUdka kurczaka z kiełbaskami
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Udka dokładnie myjemy, osuszamy i dzielimy na 2 części Następnie nacieramy udka przyprawami (…)
Czytaj więcejSzybki sos diabelski
Grill w piekarniku rozgrzewamy na pełną moc Blachę wykładamy folią aluminiową Na folii kładziemy cebulki, obrany czosnek i chili, po (…)
Czytaj więcej