Cielęca wątróbka z szałwią
Wątróbkę kroimy w cienkie plastry Czosnek obieramy i drobno siekamy Zieleninę drobno siekamy Do miski wsypujemy mąkę oraz przyprawy (sól (…)
Czytaj więcejPieczone selery z niebieskim serem
Seler obieramy i kroimy w plastry Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem przypraw (…)
Czytaj więcejSurówka z marchewki i kalarepy
Marchewki i kalarepę obieramy, a następnie ścieramy na grubych oczkach tarki do miski Zieleninę drobno siekamy i dodajemy do miski (…)
Czytaj więcejPierś z kurczaka po chińsku
Brokuł dzielimy na różyczki, a z fasolki odcinamy końcówki Następnie warzywa gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 4-5 minut, (…)
Czytaj więcejKotleciki ziemniaczane
Ziemniaki obieramy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut, po czym odcedzamy Jeszcze ciepłe ziemniaki rozgniatamy widelcem, (…)
Czytaj więcejPierś gęsi w sosie pomarańczowym
Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i nacinamy skórę w kratkę Następnie nacieramy mięso przyprawami (solą, pieprzem, majerankiem i kminkiem) i wkładamy (…)
Czytaj więcejRzepa pieczona w białym winie
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Rzepę obieramy i kroimy na kawałki Następnie układamy rzepę w naczyniu żaroodpornym, oprószamy (…)
Czytaj więcejSałatka z brzoskwiami i orzechami
Brzoskwinię kroimy w plasterki (pestki usuwamy) Do miski wrzucamy wszystkie składniki (poza serem), skrapiamy tłuszczem, posypujemy przyprawami (solą i pieprzem) (…)
Czytaj więcejHummus z topinamburem
W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem przypraw (soli) Wkładamy topinambur i gotujemy przez ok. 5 minut (do miękkości) Następnie topinambur (…)
Czytaj więcejRyba gotowana na parze z imbirem i mlekiem kokosowym
Rybę dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym Następnie kładziemy rybę na dnie żaroodpornej wkładki do gotowania na parze i posypujemy (…)
Czytaj więcej